Article de Dominic Bélanger, agr.
Directeur des ventes productions animales
613 296-9928
dominic.belanger@unifrontieres.coop

Cette question revient souvent depuis l’annonce en début d’année d’une nouvelle méthode de paiement des composant (effectif en Janvier 2021). Afin d’évaluer l’impact financier sur vos fermes, le graphique #1 démontre l’écart de revenus pour un kilo de gras/jour avec différent ratio de solides non gras/gras. Actuellement, le revenu est favorisé avec un ratio SNG/G élevé. La nouvelle méthode réduira considérablement l’impact du ratio SNG/G sur vos revenus.

Comme le démontre le tableau 2, une ferme produisant 100 kg de gras/jour avec un ratio SNG/G de 2,0, verra c’est revenus augmenter de 22 620 $/an avec la nouvelle méthode alors celle avec un ratio de 2,35 verra ces revenus baisser de 9 325 $. Si l’écart de revenu annuel est de plus de 40 000 $ actuellement entre ces 2 fermes, l’écart diminuera à 8 561 $ en janvier 2021.

Évidemment, la comparaison est basée sur des prix de composants que nous avons actuellement et ces prix varient dans le temps. Le calcul est basé selon les conditions qui prévalent actuellement en Ontario, mais l’impact sera semblable dans l’ensemble du P5. Le but de l’article est de vous aider à mesurer l’impact de ces nouvelles mesures sur votre revenu annuel.